martedì 7 settembre 2010 - 12:00
Già perchè sono assolutamente di origine russa i blinis, da non confondere con altre preparazioni che a prima vista potrebbero sembrare uguali, come ad esempio i pancakes. I blinis infatti sono delle frittelline lievitate, si, ma a base di farina di grano saraceno anzichè di farina 00. Anche se, ammetto di avere letto sul web leggi tutto »
